SIFÓN

November 17, 2020 0

El sifón (o syphon) es probablemente el método visualmente más espectacular para la preparación de café y más allá de su atractivo visual, es una…

GRADOS DE TUESTE

November 9, 2020 0

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TUESTE INTRODUCCIÓN

October 28, 2020 0

El tueste es una especie de milagro que mediante el uso ancestral del fuego transforma un grano verde casi insulso e insoluble en una verdadera…

¿SABÍAS QUÉ…?

October 28, 2020 0

¿Sabías que el café no se quema si se prepara con agua hirviendo? Una de las frases que más se escuchan en el mundo del…

FILTRADOS

August 17, 2020 0

El filtrado es otro de los métodos de preparación que nos permiten obtener un excelente café en casa, una taza limpia y brillante que es…