Es fácil, rápido, refrescante y delicioso. Este primo abstemio del famoso gin tonic es el trago perfecto para los días de verano. INGREDIENTES: Café espresso:…
De a poco va subiendo la temperatura y seguramente ya te vas preguntando si no será buena idea reemplazar el tradicional café caliente por algún…
El affogato es una de las preparaciones con café más fáciles para hacer en casa. Puede ser una refrescante opción para la tarde o transformarse…
Te paso una receta de frappuccino con algunos secretitos que te permitirá aprovechar el café que sobró de preparaciones anteriores, conservándolo en cubeteras o recipientes…
BREVE INTRODUCCIÓN: En una época anterior a toda esta locura, cuando lo extraordinario nos resultaba tan cotidiano que ni siquiera nos tomábamos el tiempo de…
Este café dulce e intenso suele ser mi categórica respuesta cuando alguien me dice que no le gusta el café preparado en cafetera italiana. ¡No…
Jarabe (syrup)• Jugo de zapallo/calabaza 250 cm3 (se obtiene colocando 500g de calabaza cruda en una juguera)• Mezcla de especias (canela, jengibre en polvo, clavo…
Para intentar ponernos de acuerdo acerca de este controvertido tema, vayamos primero a lo más obvio: las tres son bebidas a base de espresso y…
CAFÉ Y AGUA 30 gramos de café de molienda media fina por cada 500 cm3 de agua PROCEDIMIENTO Precalentar el cono enjuagando el filtro con…
El Americano nació en Italia durante la Segunda Guerra Mundial debido a que los soldados estadounidenses encontraban el espresso italiano intenso y amargo, por lo…